2024年5月17日是第20个世界高血压日，今年的主题是“精准测量，有效控制，健康长寿”。旨在引起人们对防治高血压的重视，呼吁大家坚持定期测量血压，保持健康的生活方式。 

什么是高血压

高血压是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHg），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。临床上高血压可分为原发性和继发性两大类。

生活中最为常见的高血压一般是原发性高血压，由一些疾病引起的血压升高属于继发性高血压。使用三种以上降压药（包括利尿剂）仍不能控制的高血压，则被称为难治性高血压。

《中国高血压防治指南》规定，高血压需要非同日的三次测量值均超过标准值才可以确诊，并不是随便测量一次血压，高于140/90mmHg就诊断高血压。

《中国高血压流行和防治现状》报告显示，很多高血压是由正常高值血压逐渐演变而来。如果对于正常高值血压不积极干预，多数人就会逐渐形成高血压。

国家卫生健康委联合多个部门制定的《健康中国行动-心脑血管疾病防治行动实施方案（2023—2030年）》中，有两项明确与早诊、早干预相关的硬性指标：到2030年30岁以上的居民高血压的知晓率不低于65%、高血压患者基础规范管理服务率达到70%。全国范围内的调研显示，2018年，我国成人高血压知晓率、治疗率、控制率分别为41.0%、34.9%和11.0%。让更多人了解自己的血压并进行恰当干预，仍有很多工作要做。由于现代社会节奏快、压力大，人们的饮食习惯发生变化等原因，高血压患者出现了年轻化趋势。

《中国心血管健康与疾病报告2021》数据显示，18—34岁青年人群中高血压患病率超过10%，且呈上升趋势。

《中国心血管健康与疾病报告2022》显示，我国高血压病患人数2.45亿，但高血压患者的知晓率仅为51.6%。换句话说，大约近一半的高血压患者不知道自己患有高血压。

成人高血压患者的饮食建议

高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。与膳食密切相关的超重和肥胖也是高血压患病的重要危险因素，尤其是中心性肥胖，与高血压关系更为密切。膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。

国家卫生健康委此前印发了《成人高血压食养指南（2023年版）》。指南详细列出了东西南北中不同地区、春夏秋冬不同季节适合高血压人群食用的食谱、常见食物交换表以及不同疾病常用的食养方。 

同时指南根据营养科学理论、中医理论和目前膳食相关慢性病科学研究文献证据，在专家组共同讨论、建立共识的基础上，对高血压患者的日常食养提出5条原则和建议：

1. 减钠增钾，饮食清淡。

2. 合理膳食，科学食养。

3. 吃动平衡，健康体重。

4. 戒烟限酒，心理平衡。

5. 监测血压，自我管理。

北京慢性病防治与健康教育研究会在此建议高血压发病初期患者、年轻患者可参考食养指南，通过调整饮食和积极锻炼，保持健康体态，预防和改善高血压。